Mets et Vins
Le vrai goût du flan vanille sans pâte et sans gluten. Par nature il ne contient pas de gluten puisque qu’il n’y a pas de pâte ni de poudre à flan. Rien ne vous empêche d’ajouter une délicieuse pâte feuilletée. Pour cette recette j’utilise de la vanille bio de Madagascar que je commande en quantité […]
Imaginez la texture à la fois moelleuse et légèrement résistante de la pâte à choux cuite, le craquant du sucre en grain, pour finir sur une crème onctueuse à la vanille. Ca c’est quand on croque dedans. Puis les différentes textures et saveurs se mélangent et éclatent en bouche. Vous salivez là? Rassurez- vous, […]
Food d'Olive 