pâtes – Food d'Olive

01/15/2021Olivier Martin

Nouilles sautées aux crevettes

Prêtes en 15 minutes, un jeu d’enfant à réaliser, c’est l’occasion de servir un plat aux saveurs asiatiques sans passer par le mode livraison à domicile. Le plus long c’est de faire les courses mais rassurez vous, vous trouverez facilement les ingrédients.Pour les épices je prends du shichimi. C’est un savoureux mélange d’épices japonnais composé […]

05/23/201812/28/2020Olivier Martin

Risotto de coquillettes au chorizo

Un risotto version pâtes ça vous dit? Oui je sais : qui dit risotto, dit riz. Mais pâtotto ça fait quand même moins élégant non? Le mode de préparation reste identique au risotto classique, seul l’ingrédient principal change. Pour info j’ai utilisé ici des pâtes 8 minutes. Et là vous allez dire: « Mon dieu que […]