Mets et Vins
Non vous n’avez jamais mangé de tarte au chocolat. Enfin c’est ce que vous vous direz quand vous aurez goûté celle-ci. Fondante, entre le flan et la crème aux œufs, pas écœurante (il n’y a pas de sucre dans la ganache). Encore une fois vous allez épater la galerie! La recette est pour 4 personnes […]
Quoi de mieux qu’une pâte au chocolat, pour une tarte au chocolat ? Facile et rapide vous la réaliserez en un tour de main. On part sur la recette de la pâte sucrée en y ajoutant 2 cuillères à café de chocolat amer (type Van Houten). Ingrédients: 250grs de farine 85grs de sucre glace 1 […]
Imaginez une pâte à pizza aux bords croustillants et moelleuse à l’intérieur… J’ai testé pas mal de pâtes à pizza et puis un jour, j’ai essayé celle d’Eric Kayser dans le Larousse du pain (une vraie bible à avoir chez soi). Cliquez ici Certes il y a du levain et rien que le nom peut […]
Food d'Olive 