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Étiquette : pâte sucrée

02/28/201712/11/2017Olivier Martin

La pâte sucrée au chocolat

Quoi de mieux qu’une pâte au chocolat, pour une tarte au chocolat ? Facile et rapide vous la réaliserez en un tour de main. On part sur la recette de la pâte sucrée en y ajoutant 2 cuillères à café de chocolat amer (type Van Houten). Ingrédients: 250grs de farine 85grs de sucre glace 1 […]

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02/05/201702/06/2017Olivier Martin

La tarte Bourdaloue

    A la maison bien au chaud, il est 16h et c’est l’heure du goûter… Des poires extra fondantes cuites dans un sirop vanillé, une pâte sucrée croustillante, une crème d’amande parfumée et gourmande. Toutes ces textures qui s’entremêlent et fondent dans la bouche, mmmmm… Et avec ça on boit quoi? Moi j’aime la […]

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