Mets et Vins
Vous ne pourrez plus dire que réaliser un cheesecake est difficile. D’abord parce que ça ne l’est pas mais aussi parce que celui-ci, vous n’aurez pas à le cuire. Attention ça reste tout de même un cheesecake avec tout ce que cela comporte: crémeux à souhait et sucré.On reste sur une base de Philadelphia et […]
Directement inspiré de mon voyage à New York cet été et de mon passage chez Junior’s (l’inventeur du New York Cheesecake). Une version Normande d’une excellente recette Américaine, ça vous dit? Junior’s le propose façon crumble. C’est délicieux mais je vous assure que ça vous cale en 2 cuillères. Des pommes, du beurre, de la […]
Là c’est du lourd, il y a des calories c’est vrai mais il y a surtout du plaisir. Imaginez le goût et la texture du cheesecake avec quelques framboises, le croquant et le goût relevé de l’Oreo… La seule petite différence est l’absence de crème sure (difficile à trouver chez nous). Je vous propose ici […]
Food d'Olive 