En voilà un livre que j’aime beaucoup. On me l’a offert et j’avoue que je l’adore. Je n’ai pas encore eu le temps de tester beaucoup de recettes mais rien que les lire me donne l’eau à la bouche. Si vous rêvez de faire votre pain à la maison ce livre sera votre allié. Le […]
Étiquette : baguette maison
Les mini-baguettes maison
Vous avez 2 fois 10 minutes à perdre dans la journée? Faites des baguettes. D’une grande simplicité et d’une rapidité inégalable. La partie la plus technique réside dans l’ouverture du paquet de levure. Bon il faut quand même laisser reposer une heure et demi, le temps d’une petite sieste ou de se regarder un […]