Mets et Vins
Et bien voici une magnifique découverte, un véritable coup de cœur que ce Pacherenc du Vic-Bilh sec.Même si parfois l’appellation peut être compliquée à prononcer, voire être inconnue au bataillon, vous trouverez ici un petit bijou du sud-ouest qui vous fera tout oublier. Le Pacherenc du vic-bilh est un vin blanc français d’appellation d’origine contrôlée […]
Oh là là, mais qu’est ce c’est que ce truc terrible que tu nous proposes là?!!!Ça en jette n’est ce pas? Pourtant cette de recette de langoustines ne présente aucune difficulté et nécessite que peu d’ingrédients pour la réaliser. Vous verrez que réussir une bisque n’a rien d’extraordinaire et est accessible à tous. Le piment […]
Vous trouverez ici une salade de saison remplie de fraîcheur et prête rapidement. Cette recette d’asperges est gourmande, pleine de saveurs printanières et cette pancetta grillée apportera un peu de caractère à cette salade composée.Vous pourrez tout préparer à l’avance et assembler les différents ingrédients au dernier moment. Et avec ça on boit quoi? Hugo […]
Un peu de zouk, de soleil, de plage et de cocotiers avec cette recette de macarons antillais. Facile et rapide à réaliser, avec 20 minutes de cuisson pour les rendre dorés et parfumés. Les macarons antillais sont de succulents biscuits à la noix de coco, à croquer sans modération. Idéal à la pause café ou […]
Souvent quand j’adore une recette, je dis que c’est un truc de dingue. Et bien c’est encore le cas ici. D’une telle simplicité que vous n’en reviendrez pas. 10 minutes pour préparer cette recette, pas plus. Il faudra tout de même laisser reposer un peu au frais ce crémeux citron et fraises avant de le […]
Comment vous persuader de faire ce layer cake le plus rapidement possible? Ce biscuit fondant, cette crème chocolat blanc parfumée combinée à la confiture de framboises, c’est tout simplement divin. Bon c’est quand même du gâteau américain, ça tient au corps. Ce layer cake chocolat blanc-framboises est ce qu’il vous faut pour une occasion festive. […]
Vous ne pourrez plus dire que réaliser un cheesecake est difficile. D’abord parce que ça ne l’est pas mais aussi parce que celui-ci, vous n’aurez pas à le cuire. Attention ça reste tout de même un cheesecake avec tout ce que cela comporte: crémeux à souhait et sucré.On reste sur une base de Philadelphia et […]
En voilà une idée fraîche, élégante et légère pour l’apéritif. Comment en mettre plein les yeux sans faire d’effort et sans difficulté technique. Pas besoin d’être un chef pour réaliser ces bouchées de concombre, avocat et crevettes. Il vous suffit de faire cuire vos crevettes épicées, de mélanger le fromage frais et l’avocat et de […]
Nouvelle recette rapide et super facile. Vous avez envie de pizza mais c’est trop long à préparer, du coup vous n’avez pas le courage d’en faire une? Optez pour cette recette de pizza toast express.Une bonne tranche de pain de mie, de la sauce pizza et vos ingrédients préférés.Pas besoin de passer 2 heures en […]
Un peu de fraîcheur dans l’assiette pour l’arrivée des beaux jours.Ce bagel saumon fumé avocat à manger à la maison ou à emporter au travail vous calera pour une bonne partie de la journée.Imaginez le pain grillé du bagel avec le côté fumé du saumon allié au crémeux du fromage frais et de l’avocat. Ajoutez […]
